Vergelijk en vind vluchten van Amsterdam naar Tel Aviv
Wandel door de wijk Neve Tzedek
Neve Tzedek is 22 jaar ouder dan Tel Aviv: het is de eerste joodse wijk die buiten de stadsmuren van Jaffa werd gebouwd. Vroeger trokken vooral bohemiens en de intelligentsia hiernaartoe. Hoe ze leefden, is te zien in het huis van de familie Rokach, waar nu een museum is gevestigd (Simon Rokach-straat 36). Het schilderachtige Neve Tzedek is niet alleen historisch interessant: de inwoners van Tel Aviv wandelen nog steeds graag door de bontgekleurde straatjes en langs de stille binnenplaatsen. Als je dat ook doet tijdens je stedentrip Tel Aviv, kom je onderweg unieke boetiekjes, keramiekwinkeltjes en juweliers tegen – en gezellige restaurants om een hapje te eten. Dallal en het mediterraan georiënteerde Suzanna zijn bijvoorbeeld erg populair bij toeristen èn locals. Mocht het eigenlijk te heet zijn om te wandelen, dan kun je terecht bij Anita, La Mamma del Gelato (Shabazi-straat 25) voor ijs en frozen yoghurt.
Wist je dat easyJet ook naar Tel Aviv vliegt?
Ga terug in de tijd in het oude Jaffa
Over deze stad, die werd gesticht door Noachs zoon Jafet, doen heel wat verhalen de ronde: de profeet Jona zou hier zijn reis zijn begonnen en de apostel Petrus zou hier weldoenster Dorkas uit de dood hebben laten opstaan. In de golven van de Middellandse Zee bevindt zich een rots die in verband wordt gebracht met de Griekse mythe waarin Andromeda wordt vastgeketend aan een rots om ten prooi te vallen aan een zeemonster. Voor wat meer tastbare geschiedenis ga je naar het plein met de Ottomaanse klokkentoren. Vlakbij, aan de Mifratz Shlomo-straat 10, bevindt zich het oudheidkundig museum van de stad. De oude havenstad Jaffa zit vol archeologische vindplaatsen en christelijke heiligdommen – en niet te vergeten de belangrijkste moskee van de stad: de Mahmoudiya. Bekijk op de kruising van de Mazal Dagim en de Mazal Arieh de hangende sinaasappelboom onder de boog en zoek rondom het Kikar Kedumim-plein, waar het ondergrondse archeologische museum is gevestigd, naar het straatje met jouw sterrenbeeld. Als je ten slotte ook nog de klim naar de ‘Tuin op de top’ (Gan Ha-Pisga) aandurft, zie je meteen waarom het Abrasha-park zo geliefd is bij de inwoners van Jaffa.
Bezoek de legendarische bakkerij Abouelafia
Ook het eten en drinken in de eeuwenoude havenstad van Israël heeft een hele geschiedenis. Proef maar eens een pitabroodje met de kruidenmelange za’atar, een bagel met paddenstoelen en ei of een vers gebakje bij bakkerij Abouelafia, een minuutje lopen vanaf de klokkentoren op het Kikar Ha-Shaon-plein. In deze bakkerij worden de recepten al sinds 1879 van generatie op generatie doorgegeven!
Maak kennis met de Israëlische kunst
Hoeveel Israëlische kunstenaars ken jij? Als dat er niet veel zijn, moet je zeker tijd maken voor de sculpturen van Lea Majaro-Mintz, een kleindochter van Simon Rokach. Ze zijn te zien in het huis van de familie. Ook het huis van modernistisch kunstenaar Reuven Rubin en het museum van landschapsschilder en schrijver Nachum Gutman mag je eigenlijk niet overslaan. Liefhebbers van poster- en plakkaatkunst mogen galerie Farkash niet missen. Kunstige sieraden vind je in de galerie van Frank Meisler. Sla het prachtige Museum voor beeldende kunsten en het huis van beeldhouwer en designer Ilana Gur (Mazal Dagim-straat 4) niet over en maak het af met een avond in het Centrum voor ballet- en theaterkunst Suzanne Dellal.
Ga schatzoeken op de beste markten van de stad
Op de beroemde vlooienmarkt Shuq Hapishpeshem in Jaffa liggen eindeloze hoeveelheden tafelzilver, Sovjetspeldjes, oude boeken en langspeelplaten zij aan zij met designboetiekjes, parfumerieën en antiquariaten. Ook in de Oley Zion-straat zie je overal mensen handelen en onderhandelen. Voor zoetigheden en specerijen ga je naar de drukke en populaire Shuq Ha’Karmel. Op dinsdag en vrijdag verandert de nabijgelegen Nahalat Binyamin-straat in een markt vol ambachten, waar je unieke souvenirs en schitterende sieraden op de kop kunt tikken of gewoon kunt kijken hoe de meesters aan het werk zijn.
Lees ook: De 10 beste hipster vintageshops in de wereld
Vergelijk en vind vluchten naar Tel Aviv
Loop door een levend architectuurmuseum
In het centrum van Tel Aviv staan ongeveer 4.000 sneeuwwitte gebouwen in de Bauhaus-stijl. Een grotere verzameling bouwwerken in deze stijl zul je nergens ter wereld vinden. Bauhaus was in de jaren 1930-1950 erg populair in Israël: de stijl werd meegenomen door architecten die uit Duitsland waren gevlucht. In 2003 is deze ‘witte stad’ van Tel Aviv-Jaffa opgenomen op de werelderfgoedlijst van UNESCO.
Bekijk het ‘waanzinnige huis’ van twee kanten
Als het minimalisme van Bauhaus je te saai is, valt het ‘waanzinnige huis’ aan de Ha-Yarkon-straat 181 waarschijnlijk beter in de smaak. Het gebouw is ontworpen door Leon Geneva en de invloed van Gaudi is duidelijk zichtbaar. De architect wilde er de grens tussen de zee en de stad mee aangeven: vanaf de kust gezien laat het gebouw zich van zijn stadse kant zien, met bochtig beton en metalen vormen. Sta je met je gezicht naar de haven, dan laat het zich juist van zijn ‘zeekant’ zien: een mozaïek met zand, schelpen en levende planten.
Lees ook: 7 absoluut ongewone gebouwen op de wereld
Neem een duik in zee
Langs de Tajelet-promenade, die zich uitstrekt van de oude haven van Tel Aviv tot aan Jaffa, liggen de zandstranden van Tel Aviv-Jaffa. De Middellandse Zee is natuurlijk wel koeler dan de Rode Zee, waarin je het hele jaar kunt zwemmen. Het water voor de kust van Tel Aviv warmt pas tegen mei op tot +21–23 °C en koelt vanaf oktober weer af. Behalve stranden en vijfsterrenhotels staat de boulevard bekend om de cafés en restaurants, waar je heerlijke zeevruchten kunt eten en een waanzinnig uitzicht op de zonsondergang hebt.
Proef de lekkerste hummus van Tel Aviv
Ze zeggen wel eens dat liefde niet te koop is, maar voor een paar sjekel word je ongetwijfeld verliefd op de hummus met pitabrood, uien en saus van Abu Hasan/Ali Karavan (Ha-Dolphin-straat 1). Hummus is hier zo lekker dat mensen ervoor in de rij staan – net als voor de msabaha (ook hummus, maar dan met hele kikkererwten). Neem de hummus eventueel mee om er ergens anders in alle rust van te genieten, want bij Abu Hasan wordt snel gegeten om daarna weer plaats te maken voor anderen. En kom bijtijds, want op=op.
Maak een boottochtje in het Ha’Jarkon-park
Als je zin hebt in rust en romantiek in een groene oase, dan ben je op de juiste plek in het Ha’Jarkon-park met zijn grote grasvelden, tuinen vol rotsen en cactussen, volière, tropische tuin en kunstmatige waterpartijen. Op het meer midden in het park kun je een boottochtje maken.
Ga op kroegentocht
Het clubmekka van Tel Aviv vind je in de Allenby-straat en de wijk Florentin. Ervaar de onbeschrijflijke sfeer van bibliotheekbar Port Said naast de Grote Synagoge, neem een paar glazen ambachtelijk bier in de authentieke Minzar Bar aan de Allenby-straat 60 of proef de originele cocktails van Taylor Made. Voor luxe ga je naar de Imperial Bar, die al meerdere keren is uitgeroepen tot de beste bar van het Midden-Oosten. Maar voor een echt exclusief gevoel moet je naar de geheime bar Suramare. Om die te vinden, moet je heel wat hindernissen nemen: een tafel reserveren via Facebook, op de gastenlijst terechtkomen, de ingang weten te vinden (hint: let op het neonbord HAPPY FOOD) en in een lift zonder bordjes naar de juiste verdieping zien te komen.
