Shelf Discovery
De culinaire trend
Culinair toerisme verschuift van restaurantreserveringen naar supermarktsafari’s
Om ‘als een local te eten’ betekent nu dat je naar de supermarkt gaat. Het gastronomische toerisme verandert: van verkoopautomaten in Tokio en Slurpees bij 7-Eleven tot geothermisch gebakken brood van IJsland.
Hoe mensen nu culinaire ervaringen tijdens hun vakantie vormgeven, heeft deels met nieuwsgierigheid naar een cultuur te maken, maar ook met geld besparen. Het geeft reizigers een unieke kijk op het lokale leven dat betaalbaar en authentiek is.
69% van de Nederlandse reizigers bezoekt altijd of vaak lokale supermarkten in het buitenland.
Regionale favorieten in buurten die reizigers bezoeken.
“Reizigers zoeken tegenwoordig naar lokale, authentieke smaken en winkels zoals 7-Eleven zijn essentiële tussenstops: er zijn er meer dan 13.000 in de VS en Canada. Door ons aanbod lokaal te houden, biedt 7-Eleven reizigers een handige en betaalbare manier om populair regionaal eten te proeven in de buurten die ze bezoeken.”
7-Eleven Inc.
Reizigers bezoeken lokale supermarkten voor het volgende:
Reiziger Tina Pik van @hangrybynature deelt een paar onmisbare supermarktsnacks.
Weergaven van discussies in subreddits over boodschappen tijdens reizen zijn met 78% gestegen op jaarbasis.1
Reizigers gaan om de volgende redenen graag naar een supermarkt tijdens hun vakantie:
-
Het is een van de beste manieren om de lokale cultuur en smaak te begrijpen
-
Het is een geweldige manier om kosten te besparen
-
Het helpt hen zich als een local te voelen
- Reddit Internal powered by Community Intelligence, Global, juni 2024 tot juni 2025 vergeleken met juni 2023 tot juni 2024. ↩︎