Reizen en vakanties naar Tunesië

Er is zoveel te zien in de doolhofachtige 'medina's' (historische wijken) van Tunesië. In Tunis is de Ez-Zitouna moskee, gesticht in 734 na Christus, een goed referentiepunt voor de wijk. Geniet van goedmoedig afdingen terwijl je winkelt voor parfum en geweven tapijten. Voel je je overweldigd? Een versterkende muntthee of een retraite in de 'hammam' (traditioneel badhuis) zal je goed doen.

Tunesië heeft een indrukwekkende verzameling Romeinse ruïnes. Stel je gladiatoren voor die zich doodvechten in het opmerkelijk goed bewaard gebleven colosseum van El Jem, terwijl de Baden van Antoninus het grootste badcomplex buiten Rome vormen. Ga in de zomer naar de oude Romeinse nederzetting Dougga, waar een bomvol amfitheater wordt gebruikt voor de Noord-Afrikaanse klanken van het Dougga Festival.

Net buiten Teboursouk biedt Dougga een opvallende blik op het Romeinse leven, met opmerkelijk bewaarde ruïnes van theaters, tempels en badhuizen. Je herkent Ksar Ouled Soltane misschien van ‘Star Wars’, maar dit 15e-eeuwse Amazigh-complex is op zichzelf al fascinerend. Een hoogtepunt van de medina van Tunis, de soek Ech-Chaouachine, beschikt over levendige cafés en winkels die ‘chechias’, traditionele Tunesische hoeden, verkopen.

Bereid je voor om karavanen van kamelen tegen te komen op de stranden van Tunesië, vooral in de toeristische gebieden. En mis Sidi Bou Saïd niet, een dorp op een heuveltop dat beroemd is om zijn perfecte blauw-witte schoonheid en uitzicht op zee. Voor een voorproefje van de Malediven ga je naar het strand van Ghar el Melh, waar je per boot naar je eigen hutje wordt gebracht voor een vers gevangen lunch.

Vaar in het kielzog van Barbarijse piraten, die eeuwen geleden langs deze kustlijn patrouilleerden. Let op dolfijnen vanaf je replica-piratenschip voordat je stopt voor een avontuurlijke lunch op Flamingo Island. Chebika is een oase aan de voet van het Djebel el Negueb-gebergte. Wandel over het luspad voordat je afkoelt in de waterval en in de schaduw van dadelpalmen.

De musea in Tunesië richten zich op het rijke archeologische erfgoed van het land. Het Bardo Museum in Tunis is gevestigd in een voormalig Beylisch paleis en beslaat de hele Tunesische geschiedenis - de collectie Romeinse mozaïeken is de grootste ter wereld. Je kunt ook Griekse meesterwerken bekijken die zijn teruggevonden uit het scheepswrak in Mahdia. Deze oude schatten lagen bijna 2000 jaar verborgen onder water.

De restaurants in Tunesië laten een mix zien van Noord-Afrikaanse en mediterrane smaken, die meer naar de pittige kant neigen dan die van de buurlanden Marokko en Egypte. Neem voor een snack voor onderweg een 'fricassee', een gefrituurd broodje gevuld met tonijn, ei, aardappel en genoeg harissa om je lippen te laten tintelen. Groene thee, geïntroduceerd door de Britten, is erg populair, met suiker en verse munt.